Bakso Udang. Bakso udang ini bisa menjadi sajian seafood sederhana kalau memang bosan membuat sajian udang yang itu-itu saja. Supaya lebih nikmat, kamu bisa memberi taburan seledri dan bawang goreng selagi. Cara Membuat Bakso Udang - Bakso merupakan salah satu kuliner Tionghoa yang diadaptasi oleh orang Indonesia.
Sayangnya, bakso udang jarang dijual di kaki lima.
Biasanya bakso udang dijual dalam kemasan frozen sehingga untuk mendapatkannya kita harus beli ke supermarket dulu.
Bakso udang enak yang kenyal dan lembut dari Cedea, Minaku, Bumifood, dengan rasa yang disukai anak-anak hingga orang dewasa, bisa direbus maupun goreng.
Kamu bisa memasak Bakso Udang menggunakan 10 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Bakso Udang
- Siapkan 300 gr Udang.
- Siapkan 100 gr ayam giling.
- Kamu perlu 1/4 Bawang Bombay dihaluskan.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Diperlukan 1,5 sdt gula.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Siapkan 1 putih telur.
- Diperlukan 4 sdm pati.
- Diperlukan Kaldu ayam untuk kuah.
- Siapkan daun bawang untuk taburan.
Bakso udang ini bisa dikreasikan jadi makanan kuah atau goreng. Coba juga: Resep Bakso Ayam Resep Tekwan. Bakso udang bisa dijadikan campuran aneka sup dan tumisan lain sesuai selera. Kalau mau menjadikannya kudapan, bakso udang bisa digoreng lalu dicocol dengan saus.
Langkah-langkah membuat Bakso Udang
- 1. Masukkan smua bahan ke food processor jgn terlalu halus - aku pake mitochiba 5 detik x 2 posisi udang setengah beku.
- Didihkan kaldu ayam, buat 1 bakso dulu cicipi, kalo sudah pas rasanya baru rebus semua Bulat2 kan bakso rebus di kaldu Tambahkan garam, gula, merica.
- Taburi daun brambang.
Misalnya saja ikan, udang, atau cumi. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta kuliner nusantara. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau bahkan daging ayam. Jika Anda mencari resep bakso goreng yang memiliki bahan dasar daging sapi, kami sudah menyediakannya di bawah ini. Untuk mendapatkan hasil yang lebih kenyal.