Bakso tahu udang goreng. Resep Tahu Bakso Udang by @tetep_indah. Meskipun begitu, tahukah Anda kalau cara membuat bakso goreng ini ternyata ada tantangannya? Masalah yang sering muncul dalam pembuatan camilan ini adalah bakso yang menjadi Sudah tidak sabar ingin tahu bagaimana cara membuat bakso goreng yang enak dari berbagai macam daging?
Bakso tahu goreng bisa dijadikan camilan renyah tentunya kita bisa menyajikannya sebagai menu pelengkap saat berkumpul bersama keluarga.
Selain itu bakso tahu goreng sangat digandrungi oleh kalangan mana saja.
Tentunya ini merupakan langkah yang tepat buat anda untuk memberikan resep.
Kamu bisa memasak Bakso tahu udang goreng menggunakan 9 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Bakso tahu udang goreng
- Diperlukan 1 1/2 tahu cina (diganti tahu biasa jg gpp).
- Diperlukan Kurleb 100 gram udang buang kulitnya.
- Kamu perlu 8-9 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.
- Kamu perlu ❤️Bumbu halus:.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya garam.
Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau bahkan daging ayam. Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya tidak terlalu mahal. Ambil sedikit adonan bakso tahu dengan sendok, lalu letakkan di atas telapak tangan. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Bakso tahu udang goreng
- Haluskan tahu, sisihkan.
- Haluskan udang.
- Campur semua bahan aduk rata.
- Panaskan minyak goreng kemudian masukkan adonan bisa pake sendok bisa pake tangan (saya pake tangan begitu minyak goreng sdh agk panas lgsg masukkan dng tangan membentuk bulatan bakso krn tahu teksturnya lembut). Jangan dibalik dl sebelum baksonya agak kering. Goreng sampai matang. Lakukan sampe adonan habis.
Angkat dan tiriskan bakso tahu, supaya air garam tak terlalu menyerap. Kalau ingin menghentikan proses memasaknya, kamu bisa siram dengan air dingin. Campurkan tahu dengan bumbu halus, aduk rata. Masukkan dan tepung, aduk rata lagi. Buat bulatan-bulatan setiap satu sendok dengan tangan.