Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe.
Kamu bisa memasak Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe menggunakan 11 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe
- Kamu perlu 350 gr Ayam cuci bersih lalu potong kecil-kecil.
- Siapkan 6 ekor udang besar yang telah dicuci dan buang kulitnya.
- Kamu perlu 4 siung Bawang putih.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah iris tipis.
- Diperlukan 200 gr Tepung tapioka.
- Diperlukan 5 sendok tepung terigu.
- Kamu perlu 1/2 sendok makan garam.
- Kamu perlu 1/2 sendok makan kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sendok makan merica bubuk.
- Diperlukan 2 potong tahu, potong tipis memanjang.
- Siapkan sesuai selera Kol/kubis , cuci bersih.
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe
- Blender ayam, udang dan bawang putih tambahkan sedikit air saat blendernya.
- Goreng bawang merah campurkan dengan ayam udang dan bawang putih yg telah dihaluskan tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, aduk-aduk adonan sampai tercampur rata.
- Goreng tahu, iris bagian tengahnya, masukkan adonan ditengah tahu atau beri adonan diatasnya.
- Beri isian bungkus dengan kol bisa liat tutorial video pembuatan nya di utube aku.
- Kukus tahu bakso dan siomay selama 25-30 menit.
- Untuk sisa adonan aku buat pentol isi keju dan cabe, pake sendok untuk mencetak bakso atau bisa langsung pake tangan. Rebus bakso sampai mengapung lalu tiriskan.
- Tahu bakso, Siomay, dan pentol isi keju dan cabe siap dinikmati.