Resep: Bakso Super Kenyal & Berserat Yang Enak

Bakso Super Kenyal & Berserat. Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Namun, varian bakso yang paling umum di Indonesia tentu saja adalah bakso sapi.

Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Resep Bakso Sapi Kenyal tanpa Boraks. ©Flickr/bfishadow. Kamu bisa memasak Bakso Super Kenyal & Berserat menggunakan 8 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bakso Super Kenyal & Berserat

1. Siapkan 250 gram Daging Sapi Giling.
2. Diperlukan 250 gram Daging Ayam Giling.
3. Siapkan 1/2 bks Agar-agar Bubuk (Plain).
4. Kamu perlu 40 gram Tepung Kanji/Sagu.
5. Siapkan 1 butir Putih Telur.
6. Siapkan 6 siung Bawang Putih Dihaluskan.
7. Siapkan 1/2 sdt Baking Soda.
8. Siapkan Secukupnya Gula, Merica & Garam.

Penggunaan boraks di dalam adonan bakso tentu menimbulkan keresahan bagi para penikmat kuliner. Selain bakso daging, bakso ikan juga gak kalah enak, lho. Namun, sayangnya banyak pedagang yang curang dengan menambahkan ikan tak segar sebagai bahan bakunya. Bakso sangat populer di Indonesia, tempat yang terkenal menjadi sentra Bakso adalah Solo dan Malang yang disebut Bakso Kota Malang.

Cara Membuat Bakso Super Kenyal & Berserat

1. Haluskan daging ayam & daging sapi giling dengan food processor hingga menjadi pasta (atau jika anda membeli daging giling di supermarket bisa langsung di blender terlebih dahulu hingga kalis)..
2. Masukkan bahan-bahan lainnya lalu aduk hingga tercampur rata..
3. Didihkan air dipanci. Bila sudah mendidih segera matikan api..
4. Buat bulatan-bulatan bakso menggunakan tangan atau bisa menggunakan sendok. Masukkan dalam air yang telah mendidih tadi. Lakukan hingga adonan habis..
5. Bila sudah selesai, taruh kembali panci diatas kompor. Nyalakan api dan tunggu hingga mendidih bakso mengapung semua dan matang kurleb sekitar 20 menit..
6. Bakso yang telah matang diangkat dan tiriskan. Siap disimpan di freezer atau langsung dihidangkan bersama kuah bakso. Hhmmmm sedapp lihat seratnya terasa kres kres bikin ngilerr hihihi.....

Cara membuat pentol bakso sapi kenyal: Masukkan daging sapi yang telah digiling ke dalam wadah. Bakso sapi super lezat siap dihidangkan! Bakso super unik ini bisa kamu temui di foodcourt daerah Tebet, Jakarta Selatan, tepatnya di Corner Tebet Utara (CTU). Buah kurma yang identik dengan sajian berbuka puasa saat ramadhan tiba itu. resep bakso kenyal ternyata hasilnya gurih walaupun tanpa penyedap rasa. Sehingga sangat menyehatkan bagi siapa saja yang ingin memakannya.