Bakso Home Made.
Kamu bisa menyiapkan Bakso Home Made menggunakan 8 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Bakso Home Made
- Kamu perlu 1 Kg daging sapi dicincang.
- Siapkan 500 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 4 butir putih telur.
- Kamu perlu 5 sdt garam.
- Siapkan 3 sdt merica bubuk.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 sdt Baking powder.
- Siapkan 200 ml Es batu dihancurkan.
Langkah-langkah membuat Bakso Home Made
- Siapkan bahan.
- Haluskan daging cincang dan es batu hingga halus menggunakan blender (saya pake blender yg mampu menggiling hingga 1kg).
- Masukkan putih telur, bawang putih, merica, garam, dan baking powder lalu blender lagi hingga tercampur rata.
- Masukkan daging yang sudah dihaluskan ke dalam baskom, lalu campur dengan tepung tapioka. Uleni hingga tercampur rata.
- Bulatkan adonan seperti membuat klepon lalu masukkan ke dalam air mendidih (gunakan api kecil).
- .
- Angkat buletin yang sudah mengapung. Bakso siap digunakan untuk membuat aneka masakan kesukaan..... Atau dapat disimpan di lemari es.