Begini Menyiapkan Bakso Daging Homemade Yang Nikmat

Bakso Daging Homemade. Bakso homemade bisa di buat dengan cara sederhana , ini sedikit tips untuk para bunda-bunda dirumah , bakso nya bisa terbuat dari daging sapi ataupun ayam. Dalam video cik ain buat utk banyak, tapi resepi Cik Ain dah kecikkan tau. Berbicara tentang Baso, Pentol Bakso adalah salahsatu makanan asli berasal dari Indonesia tercinta.

Hasil resep bakso beranak daging sapi homemade ini. Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi. Resep diadaptasikan dari blog Lily's Wai Sek Hong - Meatballs Ala Don. Kamu bisa menyiapkan Bakso Daging Homemade menggunakan 10 bumbu dan 9 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Bakso Daging Homemade

1. Diperlukan 500 gram daging giling segar.
2. Kamu perlu 2.5 butir putih telur.
3. Kamu perlu 4 siung bawang putih, goreng, haluskan.
4. Kamu perlu 2 sdm bawang merah goreng.
5. Diperlukan 1 sdm garan.
6. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
7. Kamu perlu 1/2 sdt baking powder.
8. Siapkan 1 sdt lada putih bubuk.
9. Siapkan 50 gram tepung tapioka.
10. Siapkan 100 gram tepung maizena.

Bosan daging kurban hanya dibuat rendang? Bakso enak dan kenyal makin sedap disajikan Jika dapat banyak daging sapi saat Idul Adha, cobalah mengolahnya jadi bakso. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Misalnya seperti bakso udang, bakso tahu, bakso urat, bakso pangsit, bakso aci, bakso ikan, bakso daging Daging ayam dapat di olah menjadi nugget ayam homemade yang enak dan bergizi.

Langkah-langkah membuat Bakso Daging Homemade

1. Campur daging dengan putih telur, uleni pakai tangan/campur dengan blender. Daging sapi nya kalau saya hanya dicincang manual dengan pisau, kemudian diuleni dengan tangan dicampur dicampur dengan putih telur.
2. Masukkan garam, lada putih bubuk, bawang putih yg sudah digoreng dan dihaluskan, bawang merah goreng, gula pasir. Giling lagi sekitar 15 menit.
3. Masukkan tepung tapioka, tepung maizena dan baking powder. Uleni/giling sampai benar-benar halus dan lembut. Untuk proses ini saya menggunakan bantuan blender beberapa menit untuk mendapatkan hasil yg diinginkan.
4. Diamkan adonan dalam kulkas lantai bawah selama 15 menit.
5. Siapkan panci berisi air, lalu didihkan.
6. Setelah air mendidih, matikan api. Boleh dengan api menyala tapi api harus dalam kondisi kecil sehingga tidak sampai mendidih/bergolak. Untuk proses ini saya memasukkan adonan ke dalam air yg kondisinya hampir mendidih tapi jangan sampai mendidih. Jadi bentuknya seperti sudah ada gelembung-gelembung kecil tapi tidak sampai mendidih.
7. Ambil segenggam adonan bakso, kepalkan di tangan dan tekan jemari hingga adonan keluar dari sela ibu jari dan telunjuk, ambil dengan sendok dan masukkan ke dalam air panas dalam panci.
8. Tips menggunakan daging: Gunakanlah daging segar yg baru. Jadi sebaiknya tidak menggunakan daging yg sudah disimpan sebelumnya dalam freezer. Masukkan beberapa menit daging segar dan telur yg akan diuleni ke dalam kulkas bagian bawah sebelum daging tsb digiling dan diuleni dengan putih telur.
9. Untuk kuah, saya hanya menggunakan air yg digunakan utk memasak bakso, tinggak ditambah beberapa bawang putih yg digeprek.

Satu dari banyak foto stok gratis yang menakjubkan dari Pexels. Ini foto tentang persiapan, siang hari, wanita. Bakso sendiri memiliki bahan utama daging. Umumnya bakso menggunakan daging sapi, namun Kandungan daging tersebut bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Dimsum Homemade berkualitas dengan daging ayam asli, bukan cuma kulit yang digiling.