Cara Termudah Membuat Bakso Sapi Homemade Yang Maknyus

Bakso Sapi Homemade.

Kamu bisa memasak Bakso Sapi Homemade menggunakan 13 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Bakso Sapi Homemade

1. Kamu perlu Bahan Utama :.
2. Diperlukan 750 gr daging sapi segar.
3. Kamu perlu 250 gr daging ayam segar.
4. Siapkan 6 bh putih telur.
5. Diperlukan 150 gr sagu tani.
6. Diperlukan 1 sdt bawang putih giling.
7. Siapkan Secukupnya es batu kecil (+- 2 genggam).
8. Kamu perlu Bumbu halus :.
9. Kamu perlu 1/2 sdt baking powder (optional).
10. Diperlukan 1-2 sdt garam.
11. Kamu perlu 1 sdt royco ayam (optional).
12. Kamu perlu 1/2 sdt merica.
13. Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Homemade

1. Blender daging sapi + daging ayam hingga halus..
2. Kemudian masukkan semua bahan utama. Aduk menjadi satu..
3. Lalu masukkan semua bumbu halus. Aduk rata..
4. Bentuk bulat menggunakan 2 bh sendok makan..
5. Rebus dalam panci berisi air penuh hingga mengapung. Angkat. Tiriskan..
6. Untuk membuat kuah bakso : Tambahkan garam, gula, lada putih, kaldu bubuk & bawang putih giling yang telah digoreng secukupnya. Kemudian masukkan ke dalam wadah panci berisi air bekas rebusan bakso. Koreksi rasa..
7. Tata bakso dalam mangkok dengan tambahan soun/bihun, mie kuning, tauge, seledri, daun bawang, bawang goreng, dll..