Cara Termudah Menyiapkan Bakso Sapi Kenyal Homemade Yang Enak

Bakso Sapi Kenyal Homemade.

Kamu bisa menyiapkan Bakso Sapi Kenyal Homemade menggunakan 9 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Bakso Sapi Kenyal Homemade

1. Siapkan 500 gram daging sapi.
2. Siapkan 100 gram es batu kotak.
3. Kamu perlu 1 sdm garam kasar.
4. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
5. Kamu perlu 2 siung bawang putih geprek goreng.
6. Kamu perlu 1 sdt baking powder.
7. Diperlukan 1 butir putih telor.
8. Diperlukan 80 gram tepung tapioka.
9. Kamu perlu 2 liter air utk rebus baso.

Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Homemade

1. Siapkan food processor/juicer daging, masukkan daging dan jus daging secara interval, jgn di jus terus tanpa henti, karena akan merusak juicer..
2. Setelah agak lembut, masukkan es batu ke bagian dalam bagian pisau juicer. Lalu proses secara interval juga sampai tercampur rata..
3. Setelah itu, tuangkan semua bahan, putih telur, merica, garam, tepung tapioka, baking powder. Dan proses lagi sampai benar2 lembut..
4. Panaskan air didalam panci, genggam daging lembut dan bentuk pakai sendok lalu rebus baso didalam air rebus panas. Awalnya baso akan jatuh ke bawah panci, dan jika sudah matang baso akan mengambang. Silakan mencoba dan enjoyyy....