Begini Menyiapkan Bakso Cuanki Homemade Yang Enak

Bakso Cuanki Homemade.

Kamu bisa menyiapkan Bakso Cuanki Homemade menggunakan 32 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Bakso Cuanki Homemade

1. Kamu perlu 1 bungkus kulit pangsit.
2. Diperlukan 10 potong tahu kulit.
3. Kamu perlu 20 butir bakso sapi (Beli jadi).
4. Diperlukan Mie instant/mie kering.
5. Siapkan Bahan Adonan Bakso.
6. Diperlukan 4 potong dada ayam.
7. Diperlukan 1 butir putih telor.
8. Kamu perlu 7 sdm tepung tapioka.
9. Kamu perlu 1 sdm bawang goreng.
10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
12. Diperlukan Secukupnya garam.
13. Kamu perlu Secukupnya kaldu bubuk.
14. Diperlukan Secukupnya es batu.
15. Kamu perlu Bumbu tambahan isian pangsit.
16. Siapkan 1 sdm saos tiram.
17. Kamu perlu 1 sdm minyak wijen/goreng biasa.
18. Siapkan Bumbu Kuah.
19. Siapkan 4 gelas belimbing air.
20. Diperlukan 3 siung bawang merah.
21. Diperlukan 2 siung bawang putih.
22. Kamu perlu 2 cm jahe, geprek.
23. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
24. Kamu perlu Secukupnya tulang ayam.
25. Siapkan Secukupnya garam.
26. Diperlukan Kaldu bubuk (optional).
27. Kamu perlu Pelengkap.
28. Siapkan Sambal.
29. Kamu perlu Saos cabe.
30. Kamu perlu Kecap.
31. Kamu perlu Irisan daun bawang/seledri.
32. Siapkan bawang goreng.

Cara Membuat Bakso Cuanki Homemade

1. Siapkan bahan. Haluskan bawang putih. Cuci ayam kemudian fillet buang tulang dan serat/lemaknya. Potong daging ayam sekitar 2 cm. Masukan potongan ayam dan es batu ke dalam chooper lalu giling..
2. Masukan semua bumbu adonan bakso kemudian giling. Terakhir masukan tepung tapioka, giling kembali hingga benar - benar halus..
3. Sisihkan sebagaian adonan bakso untuk isian pangsit. Belah bagian tengah tahu kemudian isi dengan adonan bakso. Kukus selama 20 menit. Angkat dan tiriskan.
4. Tambahkan saos tiram dan minyak wijen pada sisa adonan bakso, aduk rata. Potong kulit pangsit sesuai selera. Ambil 1 lembar kulit pangsit masukan adonan bakso secukupnya kemudian lipat..
5. Lakukan hingga selesai. Panaskan minyak, goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Haluskan bumbu kuah kemudian tumis hingga harum. Masukan ke dalam panci rebus hingga mendidih bersama tulang ayam, bakso, tahu bakso dan garam lalu saring. Siapkan mangkok saji masukan mie dan bumbu mie, bakso, tahu bakso dan pangsit. Taburi bawang daun dan bawang goreng..