Begini Memasak BASO TAHU BANDUNG (SIOMAY) Yang Nikmat

Inilah tempatnya segala resep masakan enak!

BASO TAHU BANDUNG (SIOMAY). Di sini ada Siomay, Tahu Putih, Tahu Goreng, Telur, Kol, dan Paria. Orang-orang terus berdatangan kembali ke Baso Tahu Sin Chan karena aroma Siomay enak di Bandung yang satu ini punya tiga cabang, yaitu di Jalan Ir. Siomay Bandung - Info Harga Batagor & Baso Tahu paling Enak di kota Bandung Abuy,Mang Ade,Ihsan,Riri,Kingsley,Bungtagor,Yunus,Darto & Tulen.

BASO TAHU BANDUNG (SIOMAY) Disajikan panas, ditemani bumbu kacang dan jeruk sambal. Mmmhhh bikin pengen, pengen dan, pengen lagi. Baso Tahu Kang Mamat merupakan suatu merk usaha yang memproduksi dan menjual makanan dari bahan dasar ikan tenggiri seperti baso tahu, siomay. Kamu bisa memasak BASO TAHU BANDUNG (SIOMAY) menggunakan 27 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk BASO TAHU BANDUNG (SIOMAY)

  1. Diperlukan Bahan Isian (siomay) :.
  2. Siapkan 500 gr Daging ayam fillet.
  3. Kamu perlu 1 butir Telur.
  4. Diperlukan 150 gr Labu siam, parut.
  5. Kamu perlu 200 gr Tepung sagu (sagu tani).
  6. Diperlukan 50 gr Tepung terigu.
  7. Diperlukan 2 batang Daun bawang.
  8. Kamu perlu 4 siung Bawang putih, cincang.
  9. Siapkan 2 sdt Lada bubuk.
  10. Kamu perlu 2 sdt Garam.
  11. Kamu perlu 2 sdt Gula pasir.
  12. Siapkan Bahan Saus :.
  13. Diperlukan 200 gr Kacang tanah goreng.
  14. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  15. Kamu perlu 5 siung Bawang merah.
  16. Diperlukan 2 sdm Cabe merah giling.
  17. Kamu perlu secukupnya Gula merah.
  18. Kamu perlu secukupnya Garam.
  19. Diperlukan 2 lbr Daun jeruk (optional).
  20. Siapkan Bahan Pelengkap :.
  21. Kamu perlu 25 lembar Kulit pangsit siap pakai.
  22. Diperlukan 5 buah Tahu putih.
  23. Diperlukan 2 buah Kentang, belah 2.
  24. Diperlukan 1/4 buah Kol.
  25. Kamu perlu 3 buah Pare, potong-potong.
  26. Kamu perlu Kecap manis.
  27. Siapkan Jeruk limau.

Lokasi Baso Tahu Mang Ade ada di Jalan Ternate, kota Bandung. Siomay dijual di pinggir jalan hanya menggunakan gerobak. Hingga kini tempat ini merupakan salah satu tempat makan siomay yang paling enak. Siomay identik dengan Bandung sehingga penjaja siomay di luar Bandung sering menambah embel-embel Bandung di belakangnya.

Cara Membuat BASO TAHU BANDUNG (SIOMAY)

  1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
  2. Untuk siomay/baso (menggunakan food chopper) : Giling daging ayam sampai halus, lalu masukkan bahan lainnya, giling kembali sampai semua tercampur rata. Sisihkan..
  3. Isikan adonan tersebut ke kulit pangsit, tahu dan pare, kukus bersama kentang dan kol selama 30-45 menit..
  4. Sementara mengukus, haluskan kacang tanah dan bumbu lain (kecuali gula dan garam)..
  5. Setelah bumbu halus, didihkan. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Masak hingga mengental dan berminyak..
  6. Setelah semua matang, tata baso tahu/siomay lengkap diatas piring, siram dengan saus kacang, kecap manis dan kucuran jeruk limau..

Bagi yang makan di tempat, begitu pesan tak seberapa lama pesanan terhidang. Jika pesan komplet maka di piring kita terhidang siomay, telur, tahu, kentang. Jl. "Baso Tahu with really fine and soft texture, chewy, and with a nice distinct smell of the mackerel." Useful recommendation? Lihat juga resep Somay tahu bakso enak lainnya! Kalau di Jakarta lebih dikenal dengan nama Siomay tapi kalo di Bandung orang lebih banyak menyebutnya dengan Baso Tahu.