Sup Bakso Tahu Putih.
Kamu bisa menyiapkan Sup Bakso Tahu Putih menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Sup Bakso Tahu Putih
- Kamu perlu bakso sapi kecil (kerat 4 bagian atasnya).
- Diperlukan mentega.
- Siapkan bawang bombay (iris).
- Siapkan bawang putih (geprak, cincang kasar).
- Kamu perlu air kaldu ayam/sapi (saya dari 2 cube kaldu maggie).
- Diperlukan tahu putih (potong dadu sedang).
- Diperlukan wortel sedang (potong korek tapi tebal).
- Diperlukan daun bawang (potong 2 cm).
- Diperlukan caisim (potong 3 cm).
- Kamu perlu garam, secukupnya lada.
- Siapkan bawang goreng sbg pelengkap.
- Diperlukan kerupuk sbg pelengkap.
Cara Membuat Sup Bakso Tahu Putih
- Lelehkan mentega. Masukkan bawang bombay, masak hingga harum. Masukkan bawang putih, aduk rata. Masukkan air kaldu..
- Masukkan bakso, tahu, dan wortel. Masak hingga air hampir mendidih..
- Masukkan batang sayur caisim, dan cabai. Aduk rata. Tunggu sampai air mendidih..
- Masukkan daun caisim, dan daun bawang. Aduk merata. Beri garam dan lada. Biarkan sampai daun empuk. Angkat dan sajikan..