Resep: Baso Tahu Goreng alias Batagor Tanpa Ribet

Baso Tahu Goreng alias Batagor.

Kamu bisa memasak Baso Tahu Goreng alias Batagor menggunakan 11 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Baso Tahu Goreng alias Batagor

1. Diperlukan 12 buah tahu (aku bukan yang putih mentah itu loh).
2. Siapkan 9 sdm tepung sagu tani.
3. Kamu perlu 7 sdm tepung terigu protein rendah.
4. Diperlukan 1/4 sdt baking powder.
5. Diperlukan 150 ml air.
6. Kamu perlu 1 sdt garam (jangan munjung).
7. Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
9. Diperlukan minyak untuk menggoreng.
10. Diperlukan sambal kacang.
11. Kamu perlu kecap manis.

Cara Membuat Baso Tahu Goreng alias Batagor

1. Campurkan tepung sagu tani, tepung terigu, bp, air, garam, merica, bawang putih. aduk rata hingga tak bergerindil. masukkan ke dalam piping bag..
2. Belah tahu/ buat lubang. Semprotkan adonan isi ke dalam tahu..
3. Goreng tahu hingga matang..
4. Sisa adonan isi aku goreng melingkar di wajan jadi bentuk obat nyamuk. Goreng kering, renyah.
5. Potong-potong tahu dan gorengan adonan isi. Tata di piring. Siram dengan sambal kacang dan kecap manis..
6. Siap dinikmati..