Resep: Kuah Bakso/Sup Balung Tanpa Ribet

Kuah Bakso/Sup Balung. Lihat juga resep Sambal Bakso, Soto & Sop Ayam enak lainnya! Kali ini Dapur ummi akan berbagi cara untuk membuat sup bakso udang kuah. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia.

Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. Bakso is a popular street food in Indonesia. There's even a children song about this food, which I am quite proud to say that I still remember the lyrics to it, haha. Kamu bisa memasak Kuah Bakso/Sup Balung menggunakan 11 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Kuah Bakso/Sup Balung

1. Siapkan 1 kg Tulang Sumsum/Balung.
2. Siapkan 2 L air.
3. Kamu perlu 2 Daun bawang.
4. Siapkan Tangkai seledri.
5. Diperlukan Daun seledri iris kasar.
6. Diperlukan 1 buah Bawang Bombay.
7. Siapkan 5 Bawang Putih geprek.
8. Kamu perlu 1 Wortel, potong agak besar.
9. Kamu perlu 2 sdm Garam atau lebih sesuai selera.
10. Diperlukan 1 sdt merica.
11. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.

The main thing about bakso is, of course, the meatballs, the most common one is made from beef, but no one says you cannot use other meat. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi. See more ideas about Ethnic recipes, Food, Indonesian food.

Langkah-langkah membuat Kuah Bakso/Sup Balung

1. Siapkan bahan. Masukkan Tulang dalam panci air mendidih. Lalu kecilkan api. Masak hingga daging yg nempel di tulang sudah agak empuk..
2. Sementara itu tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, daun bawang, seledri, tangkai dan wortel. Tambahkan garam dan lada Tumis sampai layu dan harum.
3. Lalu masukkan ke dalam air kaldu yg mendidih. Rebus dengan api kecil sedang sampai wortel empuk..
4. Beri bawang goreng bila suka. Kuah Bakso siap disajikan dengan Bakso ataupun dimakan sebagai Sup Balung yg lezat 😉.

Resep Sup Krim Brokoli & Hebatnya Brokoli. Brokoli yang kaya gizi dan nutrisi ini sedap dan mantap di olah menjadi sup yang creamy dan gurih. Untuk Bakso balung ini agak masuk kedalam sedikit, jadi kalau anda mencari bakso pak rebo ini harus pelan pelan, kalau tidak kelewatan. Untuk rasa bakso balung pak rebo ini juara, kuahnya segar dan terasa kaldu sapinya. Bakosnya kenyal, beserat dan terasa banyak daging nya di banding.