Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan). Dengan Tepung Bakso Adonan Komplit Probaso, proses membuat bakso menjadi sangat mudah, sehingga siapapun dapat melakukannya. Bakso saat ini ada beragam macamnya, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, bakso udang Cara membuat bakso ikan ini memang tidak semudah membuat resep bakso pada umumnya. Setelah matang, segera angkat dan tiriskan.
Campur tepung kanji, telur, lada bubuk, garam Es batu berfungsi untuk mengeratkan serat daging supaya tidak lembek dan mudah dibentuk. Jadi karena resepnya mudah, yuk coba buat di rumah. Dari segi nutrisi, juga tidak kalah protein dan vitamin. Kamu bisa menyiapkan Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan) menggunakan 8 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan)
- Kamu perlu 1/2 kg ayam bagian dada di fillet.
- Siapkan 1/2 kg tongkol (pisahkan daging dari kulit dan tulang).
- Siapkan 4 sdm munjung tepung meizena.
- Kamu perlu 4 es batu kotak.
- Diperlukan 6 siung bawang putih (iris goreng).
- Diperlukan 1/2 sachet ladaku merica bubuk.
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya Penyedap rasa.
Karena memakai ayam, tentu saja harga bahan menjadi jauh lebih hemat. Trus untuk mulai membuat bakso ikan tongkol ini, ikuti langkah ini. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan ikan beserta bahan lainnya. Kalau sudah, maka bakso bisa diambil dengan saringan.
Cara Membuat Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan)
- Cincang halus daging ayam dan tongkol.
- Campur di wadah daging yang sudah di cincang, beri es batu 4 buah, merica bubuk dan bawang goreng lalu uleni sampai rata..
- Lalu masukan tepung meizena, di uleni lagi sampai benar-benar rata dan adonan seperti pasta kental enak di bentuk pakai tangan..
- Didihkan air 3,5Liter. Masukan 1 sdm kaldu jamur, 1/4 garam, dan 3 sdm Minyak goreng..
- Lalu bentuk adonan pentol menggunakan tangan (ibu jari) dan masukan ke air mendidih. Ulangi sampai adonan habis.
- Angkat dan matikan kompor jika pentol sudah mengambang.
- Sajikan pentol sesuai selera, kalo saya dibuat bakso. Kuahnya langsung pakai air rebusan pentol tadi, makyus sekali🤤🤤🤤🤤 tinggal tambah mie kuning, bihun, daun sop, bawang goreng, kecap, saos, sambel.... Dan keripik pangsit.
Nah, bakso dari ikan tongkol ini pun sudah siap untuk dinikmati. Salah satunya yang mudah dijumpai adalah ikan tongkol, dari ukuran kecil hingga besar. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu dan juga tempe. Dengan perpaduan bumbu dapur dan rempah-rempah yang pas, pastinya akan menghasilkan hidangan yang. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya.