Kuah bakso / mie ayam. Bakso adalah makanan lezat yang banyak digemari, bagi pecinta bakso kita dapat membuat sendiri mie bakso ala rumahan yang simpel dan rasanya tetap lezat. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Lihat juga resep Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam enak lainnya.
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.
Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica.
Kamu bisa memasak Kuah bakso / mie ayam menggunakan 9 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Kuah bakso / mie ayam
- Kamu perlu 200 gr tulang ayam.
- Siapkan 1 liter air.
- Diperlukan 2 siung bawang putih goreng haluskan.
- Diperlukan 2 butir bawang merah goreng haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt garam (resep asli kecap asin).
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1 batang daun bawang ikat simpul.
- Siapkan 1 batang daun seledri ikat simpul.
Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging.
Cara Membuat Kuah bakso / mie ayam
- Rebus tulang, saring buang airnya, cuci bersih.
- Masak air dg tulang ayam sampai mendidih, masukkan bumbu, daun bawang seledri. Masak hingga layu. (Maaf potonya gelapš¤¦).
- Buang daun bawang seledri, kuah siap digunakan.
Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya Mie Akung sendiri menyediakan dua pilihan mie yakni kuah dan yamin, tentunya dengan berbagai topping pilihan seperti ceker, pangsit, siomay, bakso dan juga tahu.