Cara Termudah Membuat Mie Ayam Bakso Yang Enak

Mie Ayam Bakso.

Kamu bisa menyiapkan Mie Ayam Bakso menggunakan 24 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mie Ayam Bakso

1. Siapkan 2 buah sereh di geprek.
2. Diperlukan 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
3. Diperlukan 2 lembar daun salam.
4. Kamu perlu 1 ruas lengkuas geprek.
5. Kamu perlu 1 buah daun bawang potong potong.
6. Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Kamu perlu secukupnya Gula.
9. Siapkan secukupnya Kecap.
10. Diperlukan Minyak utk menumis.
11. Kamu perlu Bumbu halus.
12. Diperlukan 2 butir kemiri.
13. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
14. Kamu perlu 1/2 sdt lada kasar.
15. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
16. Siapkan 4 siung bawang putih.
17. Diperlukan 1/2 ruas jari kunyit.
18. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
19. Siapkan Air kaldu (bgtu mau makan saya taro garem di mangkok baru tuang air kaldu).
20. Kamu perlu 1 ekor ayam kampung kecil.
21. Siapkan 2 lembar daun salam.
22. Siapkan 3 batang daun bawang potong panjang/besar.
23. Siapkan 2 buah bawang bombay potong dua saja.
24. Kamu perlu secukupnya Air.

Cara Membuat Mie Ayam Bakso

1. Rebus ayam berserta semua bumbu sampai setengah matang, kemudian angkat dan suir suir dagingnya.
2. Tulang tulang ayam di masukkan ke air kaldu lagi, kemudian masak lagi hingga sarinya keluar.
3. Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan ayam, beri air kaldu, tambahkan gula, garam, kaldu dan kecap. Koreksi rasa. Terus masak hingga matang sempurna..
4. Air kaldu saya sengaja plain ya. Karena sekalian masak untuk #mpasi anak. Air kaldu pas mau makan saya baru taro garem di mangkok, baru beri sedikit garam dan minyak tumisan ayam dan potongan daun bawang..
5. Mienya saya beli di pasar. Di rebus dengan air mendidih di beri sedikit minyak bersih..