Bakso Ikan cucut.
Kamu bisa menyiapkan Bakso Ikan cucut menggunakan 10 bumbu dan 11 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Bakso Ikan cucut
- Diperlukan 250 gr daging ikan cucut fillet.
- Diperlukan 1 buah telur.
- Siapkan 5 sdm tapioka.
- Diperlukan 3 sdm terigu.
- Siapkan 8 balok es batu kecil/ air es.
- Diperlukan secukupnya Lada, garam, penyedap rasa.
- Diperlukan 1 sdm pengeyal bakso mamasuka.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 3 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Bawang putih goreng.
Cara Membuat Bakso Ikan cucut
- Haluskan daging ikan yg sudah di fillet dgn blender.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Masukkan daging ikan yg sudah di blendee halus.
- Campurkan bawang putih merah, goreng yg sudah halus.
- Tambahkan garam, lada, penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan tapioka dan terigu.
- Masukkan telur dan es batu.
- Aduk sampe terbentuk adonan.
- Cetak adonan bulat",masukkan di air mendidih.
- Tunggu sampe mengapung.
- Bakso ikan siap di sajikan.