Begini Menyiapkan 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa Yang Maknyus

33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa.

Kamu bisa menyiapkan 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa menggunakan 20 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa

1. Kamu perlu 1/4 kg Iga sapi/balungan.
2. Kamu perlu 2 liter Air (disesuaikan).
3. Diperlukan 1 batang daun bawang/pre.
4. Diperlukan 2 batang daun seledri.
5. Siapkan 1 bungkus ladaku bubuk.
6. Kamu perlu 2 bungkus halawa rasa sapi (boleh diganti masako/royko).
7. Siapkan 1/2 sdm gula.
8. Kamu perlu 1 sdm garam.
9. Kamu perlu Bumbu halus:.
10. Siapkan 10 siung bawang putih.
11. Diperlukan 5 siung bawang merah.
12. Diperlukan 2 buah kemiri.
13. Kamu perlu Bahan Pelengkap:.
14. Siapkan secukupnya Pentol, siomay, gorengan, tahu putih.
15. Diperlukan secukupnya Sayur tauge, sawi, kubis,.
16. Diperlukan secukupnya Mie.
17. Siapkan Bahan Sambal:.
18. Siapkan 21 buah cabai rawit.
19. Siapkan 1 siung bawang putih.
20. Siapkan Sejumput garam.

Langkah-langkah membuat 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa

1. Siapkan bahan masakannya..
2. Didihkan air dan tulang sapinya untuk kaldu kurang lebih 30 menit..
3. Haluskan bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam panci bercampur dengan air kaldu. Tambahkan lada bubuk, halawa, gatam, dan gula..
4. Masukkan pentol yang sudah diiris ujungnya agar matang merata. Masak hingga mendidih dan sampai pentol mengembang berbentuk seperti bunga..
5. Tambahkan daun bawang dan daun pre ketika sudah terlihat matang. Kuah bakso sudah siap..
6. Pembuatan sambal: Rebus bawang putih dan cobai, kemudian haluskan dengan garam. Ketika sudah halus tambahkan air hangat..
7. Bahan Pelengkap: rebus mie (agar tidak lengket beri minyak goreng ketika ditiriskan), sawi, tauge, siomay, tahu putih hingga matang..
8. Racik bakso sesuai selera. Bakso Sapi Kuah Bumbu Halawa siap dihidangkan..