Resep: Bakso Kikil Tanpa Ribet

Bakso Kikil.

Kamu bisa memasak Bakso Kikil menggunakan 20 bumbu dan 10 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bakso Kikil

1. Kamu perlu 200 gr kikil.
2. Kamu perlu 20 butir bakso sapi.
3. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
4. Diperlukan 1 batang seledri.
5. Siapkan 5 sdt garam.
6. Diperlukan 3 sdt kaldu bubuk.
7. Kamu perlu 2 sdt merica.
8. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
9. Kamu perlu 1500 ml air.
10. Siapkan Sambal cabe.
11. Siapkan 1 ons cabe rawit.
12. Diperlukan 1 siung bawang putih.
13. Kamu perlu 1 siung bawang merah.
14. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
15. Kamu perlu 100 ml air.
16. Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
17. Kamu perlu Topping lainnya (optional).
18. Kamu perlu 2 bks mie.
19. Siapkan Secukupnya taoge.
20. Siapkan Secukupnya saus sambal.

Cara Membuat Bakso Kikil

1. Potong potong kikil sesuai selera. Ini Bakso nya juga aku belah 2 juga. Sisihkan..
2. Cincang bawang putih..
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum..
4. Setelah bawang putih harum masukan air. Tunggu hingga mendidih..
5. Saat air sudah mendidih, masukan kikil dan baksonya..
6. Tambahkan bumbu: garam,kaldu bubuk & merica. Aduk rata..
7. Sambil menunggu bakso matang, tumis cabai, bawang merah dan bawang putih sebentar. Setelah itu beri air..
8. Setelah cabai matang, ulek hingga halus. Jangan lupa tambahkan garam..
9. Potong potong seledri untuk taburan..
10. Tata mie didalam mangkuk, beri kikil dan bakso. Jangan lupa tambahkan topping lainnya. Saya disini menambahkan tauge, sambal, saus dan seledri..