Resep: Oseng Mercon Bakso Kikil Yang Maknyus

Oseng Mercon Bakso Kikil.

Kamu bisa memasak Oseng Mercon Bakso Kikil menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Oseng Mercon Bakso Kikil

1. Diperlukan 15 bakso daging sapi.
2. Kamu perlu 200 gram kikil sapi yang sudah direbus.
3. Kamu perlu 2 batang serai digeprek.
4. Kamu perlu 4 cm lengkuas digeprek.
5. Siapkan 3 sdm gula aren (Saya pakai gula linggau jadi lebih pekat warnanya).
6. Diperlukan 1 sdm kecap manis.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Diperlukan 1 sdm kaldu jamur.
9. Kamu perlu 200 ml air.
10. Diperlukan Bumbu Dihaluskan.
11. Diperlukan 10 cabai merah besar.
12. Siapkan 10 cabai rawit merah.
13. Siapkan 8 bawang merah.
14. Diperlukan 5 bawang putih.
15. Diperlukan 2 kemiri.

Langkah-langkah membuat Oseng Mercon Bakso Kikil

1. Siapkan bumbu-bumbunya. Halus dan geprek..
2. Untuk bakso disayat jadi 4 line, untuk kikil dipotong kotak..
3. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Kemudian tambahkan 200 ml air. Aduk-aduk, kemudian masukkan bakso dan kikilnya. Masukkan garam dan kaldu jamur aduk-aduk. Gunakan api kecil..
4. Saat mendidih, masukkan gula aren dan kecap manis, aduk-aduk lagi sampai air menyusut. Tes rasa, lalu matikan api. Masakan siap dihidangkan..