Resep: Bakso Aci Yang Maknyus

Bakso Aci.

Kamu bisa menyiapkan Bakso Aci menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bakso Aci

1. Siapkan 1/2 kg tepung kanji/ tapioka.
2. Siapkan 1/4 kg tepung terigu.
3. Kamu perlu Kikil krewed.
4. Diperlukan Tahu mentah/masak.
5. Kamu perlu Bawang daun / seledri.
6. Siapkan Bawang putih.
7. Kamu perlu Bawang merah.
8. Siapkan Garam.
9. Siapkan Bihun.
10. Siapkan Cabai / bubuk cabe.
11. Siapkan Penyedap rasa.

Cara Membuat Bakso Aci

1. Campurkan tepung kanji dan terigu hingga merata, masukan garam dan penyedap rasa. Masukkan air panas ke dlm adonan hingga bisa di bentuk. Kemudian bentuk bulat"seperti bakso. (Isi bakso bisa di isi dgn kikil kerewed,gajih,ati ayam,daging atw dg seleran bunda masing". Disini sya pke kikil kerewed saja!)..
2. Rebus kikil kerewed yg sudah di potong", cabai, kemudian rebus juga bakso aci tadi dan tahu yg sudah di potong" hingga matang!.
3. Untuk bumbu, haluskan bawang putih,beserta bawang merah, potong" daun bawang /sledri. Haluskan juga cabai buat sambel nya..
4. Panaskan minyak, masuk kan bawang putih dan bawang merah yg di haluskan hingga harum. Beri air hingga mendidih. Masukkan bakso,kikil kerewed,tahu,dan daun bawang beri garam dan penyedap rasa..
5. Siapkan bihun yg sudah di rebus ke dlm mangkok. Dan tuang kan bakso aci bersama konco" nya. Yg suka pedas bisa tambahkan sambel cabai / bon cai. Hidangkan..