Resep: *Bakso tumpeng kenyal" Yang Maknyus

*Bakso tumpeng kenyal". Untuk membuat bakso yang kenyal, tepung bakso memiliki peran yang cukup penting. Tepung yang baik untuk membuat bakso adalah tepung tapioka. Lihat juga resep Tumpeng Bakso jamur, "bakso tumpeng" enak lainnya!

Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Untuk membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat, ada beberapa tips yang harus kamu perhatikan. Selain bakso daging, bakso ikan juga gak kalah enak, lho. Kamu bisa menyiapkan *Bakso tumpeng kenyal" menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk *Bakso tumpeng kenyal"

1. Diperlukan 500 gr daging sapi giling dingin.
2. Diperlukan 1 butir putih telur.
3. Siapkan 200 mil air es+1 sdm garam(campur aduk rata).
4. Siapkan 1 sdt masako.
5. Kamu perlu 1 sdt penyedap.
6. Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
8. Diperlukan 5 pcs bawang merah iris(goreng).
9. Kamu perlu 4 siung baeang putih iris(goreng).
10. Kamu perlu 2 sdt baking powder.
11. Siapkan 80 gr tapioka.
12. Kamu perlu 3 butir telur rebus utuh.
13. Diperlukan Plastick segitiga 3 pcs utk cetakan nya.
14. Diperlukan Air sebanyak mungkin utk merebus bakso.

Tips membuat bakso ikan yang kenyal. Yaitu baso tumpeng biasa, dan baso berbentuk tumpeng yang memiliki nama Baso Beranak Setan! Baso tumpeng dari baso Raja & Ratu ini menurut Wa Uken memiliki rasa yang enak, jadi selain. Untuk membuat bakso yang kenyal, tepung bakso memiliki peran yang cukup penting.

Langkah-langkah membuat *Bakso tumpeng kenyal"

1. Campur putih telur dengan daging dingin dr kulkas lalu aduk atau uleni,kemudian blender secara bertahap,tuang kan air garam bertahap jg dan tambahkan sedikit bawang merah&putih goreng,blender sampai halus dan tercampur rata,lakukan hal yg sm hingga selesai.
2. Selanjut nya,uleni daging yg sudah di blender terus tambahkan,garam,masako gula&penyedap uleni sampai tercampur rata,kemudian masukan baking powder dan tapioka..uleni lg smpai semua tercampur...
3. Didihkan air terlebih dahulu secukup nya,lalu matikan api,masukan adonan bakso 1 sdm kedalam plastick segitiga,potong ujung plastick sedikit sj agar adonan bs turun keujung..lalu masukan 1 butir telur rebus tutup lagi dengan adonan rapihkan tutup dgn cara melipat plastick atas,bikin sedikit bakso kecil buat isian jg....
4. Selanjut nya masukan bakso yg sudah di bungkus plastik ke dlm air mendidih tunggu sbentar smpai bakso bs di lepas dr plastick nya,lalu kluarkan baso dr plastik biarkan dlm air,dan plastik bisa di pakai lg buat baso berikut nya...ingat..rebus plastick nya jgn lama" ya..setelah smua selesai..nyalakan kembali api nya rebus bakso smpai mengapung....

Bikin Bakso Kenyal dan renyah tentu ada rahasianya, selain pemilihan daging yang tepat, tepung bakso atau. Ada yang mirip tumpeng bahkan kuburan mantan. Rasanya kenyal dan gurih di setiap potongan. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Resep Cara membuat bakso sapi enak dan kenyal tanpa bahan kimia pengenyal.