Resep: Bakso ayam no blender Yang Nikmat

Bakso ayam no blender. Oh ya untuk menghindari gagal dalam membuat bakso ayam blender saran saya ayamnya dibekukan dulu ya bunda agar ketika diblender ayamnya tetap dingin gak matang kena mesin blender yang hangat. Kecuali kalau blendernya sebentar ya pakai ayam segar tidak apa-apa. Bikin Bakso Yang Enak Dan Kenyal Itu ternyata Mudah Dan Gak Ribet.

Lihat juga resep Bakso ayam homemade pakai blender. kenyal, padat dan kreeees enak lainnya. KEPOINDONESIA.id - Bakso merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi bagi kita masyarakat Indonesia. Bakso ini salah satu makanan favorit banyak kalangan mulai dari orang biasa sampai pejabat dan artis sekalipun, selain bakso ada juga Mie Ayam yang tidak kalah populernya. Kamu bisa menyiapkan Bakso ayam no blender menggunakan 9 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Bakso ayam no blender

1. Siapkan 250 gr Ayam tanpa tulang.
2. Kamu perlu 1 Butir Putih telur.
3. Kamu perlu 4 Sdm Tepung Tapioka.
4. Siapkan 1/2 sdt Baking Powder.
5. Diperlukan 3 Bh Es Batu Kotak.
6. Diperlukan Bumbu Halus :.
7. Siapkan 1 siung Bawang Putih.
8. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
9. Kamu perlu 1 sdm Garam.

Bisa juga bakso dibuat dari daging ikan yang tinggi protein. Masukan daging ikan tenggiri yang sudah dibersihkan ke dalam mesin bakso atau blender bersama. Jadi karena resepnya mudah, yuk coba buat di rumah. Tidak perlu pakai mixer atau blender ya.

Langkah-langkah membuat Bakso ayam no blender

1. Cuci bersih ayam. Lalu potong dadu/potong kecil-kecil. Kemudian masukkan ke freezer hingga setengah beku. Setelah ayam beku, keluarkan dan ulek sampai halus..
2. Campur ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Uleni/aduk sampai tercampur rata..
3. Masukkan es batu ke dalam adonan. Uleni sampai es mencair..
4. Tambahkan putih telur. Aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan baking powder. Ulen sampai tercampur rata. Sambil di banting beberapa kali agar adonan menyatu..
5. Didihkan air. Bentuk adonan masukkan ke dalam air tadi. Lakukan sampai adonan habis..
6. Jika bakso sudah mengapung, angkat dan masukkan ke dalam wadah yang berisi air dingin/es agar proses pematangan berhenti dan bakso tidak terlalu lembek..
7. Setelah itu tiriskan. Bakso siap disajikan..
8. Selamat Mencoba..

Siapkan panci, lalu rebus air cukup banyak. Setelah mendidih masukan "Adonan" sambil dibulatkan kecil-kecil, rebus. Oiya, blender yang saya gunakan adalah blender yang dapat menghancurkan es batu. Kuah bakso pun dapat dibuat dengan menggunakan kaldu ayam. Lihat resepnya di sini ya, Mak.