Resep: Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang Tanpa Ribet

Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang. Baksonya sudah enak, Mie nya juga mantap. Tapi kuahnya hambar? wadaaaw! nggak jadi enak deh makan baksonya 😅😅. Bakso Sapi Kuah - Indonesian Meatball Recipe

Karena rasanya yang enak dan kuahnya Seperti bakso pada umumnya bakso sapi dihidangkan bersama kuah panas. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa enak lainnya. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Kamu bisa memasak Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang menggunakan 12 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang

1. Kamu perlu Bumbu halus.
2. Kamu perlu 7 siung baput+1 siung bamer(aku 5 bamer 3 baput).
3. Siapkan 2 butir kemiri.
4. Kamu perlu 1 sdm merica butiran(aku skip krn anakku lagi sensi merica).
5. Siapkan Daging.
6. Kamu perlu 2 ons tetelan.
7. Diperlukan 1 ons tulang sapi potong kecilkecil.
8. Diperlukan Lain-lain.
9. Kamu perlu secukupnya Air matang.
10. Kamu perlu 4 batang daun bawang iris sesuai selera.
11. Kamu perlu Garam gula kaldu jamur.
12. Siapkan sesukanya Baso sapi.

Cara membuat bakso sapi kali ini tentu saja dengan meletakkan adonan ke telapak tangan. Kemudian dipencet-pencet agar terbentuk bulatan-bulatannya keluar sendiri. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso?

Cara Membuat Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang

1. Iris bawang2an.tumis dengan minyak sampai layu.
2. Haluskan bawang yg sudah matang dg kemiri dan merica butiran.
3. Siapkan daging: cuci bersih daging.rebus dg api sedang sampai air mendidih, buang air darahnya.cuci lagi dagingnya supaya nanti kuahnya tidak terlalu kotor.
4. Siapkan slowcooker: isi air sampai kirakira setengahnya(aku pakai merk M*yako ukuran 5.1lt) jd kirakira air 2 literan.masukkan daging.tambah air lagi bila ternyata air belum menutupi daging.
5. Masukkan bumbu halus.aduk sampai rata.nyalakan slowcooker(aku mode high,6 jam)..
6. Saat sudah mulai mendidih(diatas 2 jam) masukkan garam gula kaldu jamur dan koreksi rasa.
7. Saat sudah mendekati matang(aku 5 jam),masukkan baso sapi sesukanya dan daun bawang.aku campur sekalian baso ikan dan tahu baso.hihihi.
8. Koreksi rasa.saat mau dihidangkan barulah masukkan pokchoy/sawi hijau dlm kuah yg panas supaya pokchoy/sawi tdk layu krn kelamaan dimasak.
9. Slesaiii...enakkk gurih lembuttt dagingnyaa😊😘.

Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.