Resep: Kuah Bakso Sapi Yang Maknyus

Kuah Bakso Sapi.

Kamu bisa memasak Kuah Bakso Sapi menggunakan 10 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Kuah Bakso Sapi

1. Kamu perlu 150 gr tulang rusuk sapi.
2. Siapkan 4 batang daun bawang, ambil bagian putih dan yg kehijauan saja.
3. Kamu perlu Secukupnya air (saya 2L).
4. Kamu perlu Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
5. Diperlukan Secukupnya bakso sapi dan tahu bakso.
6. Kamu perlu Bumbu halus.
7. Kamu perlu 7 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 siung bawang merah.
9. Diperlukan 2 butir kemiri.
10. Diperlukan 1/2 sdt lada butiran.

Langkah-langkah membuat Kuah Bakso Sapi

1. Didihkan air secukupnya, masukkan tulang rusuk. Rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Didihkan 2L air, masukkan tulang rusuk. Ini jadi air kaldu sapi ya.
3. Goreng sebentar bawang putih, lalu haluskan beserta bumbu halus lainnya.
4. Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu sapi, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
5. Masukkan daun bawang, koreksi rasa. Nah kaldu bakso dan tahu baksonya udah jadi bisa langsung pake yaa. Tinggal masukin bakso dan tahu baksonya deh..