Cara Termudah Memasak Resep Pentol /Bakso Tusuk Tanpa Ribet

Resep Pentol /Bakso Tusuk.

Kamu bisa menyiapkan Resep Pentol /Bakso Tusuk menggunakan 9 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Resep Pentol /Bakso Tusuk

1. Siapkan 100 gr daging ayam.
2. Diperlukan 100 gr daging sapi.
3. Kamu perlu 50 gr es batu.
4. Diperlukan 1 sdt garam.
5. Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk non msg.
6. Kamu perlu 1/2 sdt merica.
7. Kamu perlu 5 siung bawang putih haluskan.
8. Diperlukan 175 gr tepung tapioka.
9. Kamu perlu Air es.

Langkah-langkah membuat Resep Pentol /Bakso Tusuk

1. Haluskan daging dengan food processor atau blender kecil, kalau menggunakan blender sebaiknya sedikit demi sedikit karena mesin cepat panas..
2. Masukkan es batu dan giling kembali sampai rata, setelah itu masukkan semua bumbu, giling kembali..
3. Setelah rata masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, giling kembali sampai tepung habis. Sementara itu masak air di panci rebusan sampai mendidih. Setelah itu matikan api..
4. Pulung /cetak bakso kemudian masukkan ke dalam air tadi (api dalam keadaan mati), cetak sampai habis..
5. Setelah itu nyalakan api, masak hingga mengapung kurang lebih 15 menit..
6. Setelah natang, tiriskan dan langsung masukkan ke dalam air es (air matang) tunggu sampai dingin kemudian tiriskan..
7. Simpan dalam freezer. Jika ingin digunakan tinggal direbus atau digoreng..
8. Sajikan dengan : sambal bakso + kecap + saos. Bisa juga disajikan dengan kuah bakso..
9. Selamat mencoba😍😘.