*Bakso Bacem Bakar*. Bakso bakar identik memiliki rasa pedas. Lihat juga resep Tahu Bakso Bakar enak lainnya. Popularitas produk bakso bakar beberapa tahun belakangan sempat naik daun.
Teman Traveler bisa mencium aroma daging berbumbu yang terbakar sempurna di atas.
Bakso merupakan salah satu makanan yang paling banyak penggemarnya di tanah air.
Rasanya yang enek dan empuk membuatnya menjadi selera.
Kamu bisa menyiapkan *Bakso Bacem Bakar* menggunakan 12 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk *Bakso Bacem Bakar*
- Kamu perlu 10 buah bakso sapi.
- Kamu perlu 3 buah tusuk sate.
- Kamu perlu 2 sendok makan air asam jawa (boleh tidak pakai).
- Diperlukan Bumbu bacem :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
- Kamu perlu 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 bulatan gula merah.
- Kamu perlu 1 sendok makan kecap manis.
- Diperlukan Sejumput garam.
Selanjutnya ada Bakso Bakar Pak gendut yang terletak di Pasar Minggu. Bakso Bakar di Jakarta ini terkenal enak banget rasanya. Perpaduan antara bumbu pedas dan kuah bakso bakarnya itu bikin. Tentunya bakso bukanlah makanan asing bagi masyarakat Indonesia.
Cara Membuat *Bakso Bacem Bakar*
- Siapkan bahan, lalu cuci bakso dengan air matang dingin,kemudian iris2 bawang merah dan bawang putih, geprek lengkuas dan sobek bagian tengah daun salam. Campurkan bakso dan bumbu iris kedalam panci.
- Masukkan air asam jawa (bisa tidak pakai) lalu masukkan ketumbar bubuk, gula merah,.
- Lalu masukkan juga kecap air (airnya sampai pas diatas bakso saja) dan garam.
- Lalu aduk rata dan masak dengan api sedang, masak sampai airnya agak mengering sambil diaduk sesekali,.
- Setelah airnya hampir mengering lalu angkat dan biarkan sampai dingin, lalu siapkan tusuk sate yang sudah dicuci, kemudian tusuk bakso dengan tusuk sate.
- Lalu bakar dengan teflon yang sudah diolesi margarine,bakar sambil dioles dengan sisa bumbu bacem tadi, lalu balik dan oles lagi,.
- Matangkan lalu angkat dan siap untuk disajikan dengan sambal sesuai selera.
Bakso menjadi salah satu makanan nikmat yang disantap dalam berbagai suasana. Makanan berkuah ini tengah menjamur di. Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso? cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Usaha bakso seperti bakso bakar, bakso mercon, bakso beranak.