Resep: Bakso Bakar BBQ Tanpa Ribet

Bakso Bakar BBQ.

Kamu bisa menyiapkan Bakso Bakar BBQ menggunakan 14 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Bakso Bakar BBQ

1. Kamu perlu 40 bakso sapi (saya pakai bakso ayam 😅).
2. Kamu perlu 7 siung bawang putih.
3. Kamu perlu 2 buah bawang bombay ukuran kecil.
4. Diperlukan 2 sachet madurasa rasa jeruk nipis.
5. Kamu perlu (saya pakai 2sdm madu nusantara).
6. Diperlukan 5 sdm saus sambal.
7. Kamu perlu 5 sachet kecil saus tomat.
8. Kamu perlu (saya pakai 3sdm saus tomat).
9. Siapkan 3 sdm saus bbq delmonte.
10. Kamu perlu 1 sdm minyak wijen.
11. Diperlukan 1 sdm kecap inggris (saya skip).
12. Diperlukan 1 sdt lada hitam.
13. Kamu perlu Secukupnya margarin.
14. Kamu perlu Secukupnya tusuk sate.

Langkah-langkah membuat Bakso Bakar BBQ

1. Siapkan bahan dan kerat2 bakso.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum dan matang. Kemudian matikan api..
3. Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, minyam wijen, kecap inggris, saus bbq dan lada hitam. Aduk2 kemudian masak saus dengan api kecil hingga saus matang..
4. Masukkan bakso kemudian aduk hingga rata dan saus meresap ke dalam bakso. Masak dengan api kecil ya karena mudah gosong.
5. Setelah matang, bakar bakso bisa menggunakan teflon, bara api atau oven.
6. Saya tadi menggunakan oven. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180. Olesi loyang dengan margarin..
7. Kecilkan suhu oven, Kemudian panggang bakso selama 20 menit menggunakan api atas bawah. Sesuaikan oven masing2 ya..
8. Selamat mencoba.