Bakso Bakar. Namun, saat ini sudah sangat beragam, ada pedas manis, madu, dan banyak lainnya. Ada berbagai macam olahan bakso bakar dengan bumbu dan saus yang bervariatif, yang bisa kamu coba sendiri. Meskipun banyak dijumpai dan dijajakkan di pinggir jalan.
Apalagi dimasak pakai Selera Saus Tiram, menyajikan menu.
Model Gerobak Bakso Motor - Bakso merupakan olahan daging giling yang cukup banyak diminati di tanah air.
Rasanya yang enek dan empuk membuatnya menjadi selera banyak orang.
Kamu bisa memasak Bakso Bakar menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Bakso Bakar
- Kamu perlu Secukupnya bakso siap pakai.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 bh cabai merah besar.
- Kamu perlu 4 bh cabai merah keriting.
- Diperlukan 4 bh kemiri, sangrai.
- Kamu perlu 1/2 sdt terasi, bakar.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya.
- Kamu perlu 1 sdm gula merah.
- Kamu perlu 2 sdt garam.
- Kamu perlu 100 ml air.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya tusuk sate.
Jajanan bakso bakar cukup diminati oleh masyarakat. Bakso bakar ala Malang biasanya diolah dengan saus kecap yang kaya bumbu. Salah satu yang paling banyak diburu penggemar kuliner adalah bakso bakar Pak Man. Bumbu kecapnya memiliki ciri khas rasa bawang putih yang tajam dan rasa pedas nampol.
Langkah-langkah membuat Bakso Bakar
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai merah keriting, kemiri & terasi.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam, daun jeruk purut, gula merah & air, masak sampai air habis.
- Panaskan teflon diatas api kecil.
- Tusuk bakso dengan tusuk sate & oles dengan bumbu, panggang diatas teflon sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat & sajikan.
Selain bakso sapid an bakso ayam ternyata anda juga bisa membuat bakso bakar untuk keluarga dirumah. Cara membuat bakso bakar juga lebih sederhana dibandingkan dengan resep bakso lainnya. Hanya dengan beberapa bahan dan pembuatan yang mudah, bakso bakar sudah siap dihidangkan. Teman Traveler bisa mencium aroma daging berbumbu yang terbakar sempurna di atas arang. Disajikan hangat bersama saus, Teman Traveler bakalan ketagihan setelah mencobanya.