Baso Bacem Bakar.
Kamu bisa memasak Baso Bacem Bakar menggunakan 11 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Baso Bacem Bakar
- Siapkan 12 bh baso sapi.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu perlu 2 lmbr daun salam.
- Diperlukan 1 keping gula merah.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kamu perlu Air.
- Kamu perlu 4 btg Tusuk sate.
Cara Membuat Baso Bacem Bakar
- Siapkan bahan2nya. Bilas baso dgn air dingin. Iris2 bawang merah dan bawang putih. Sober tengahnya daun salam..
- Taro baso di dalam panci, beri bumbu iris. Tambahkan gula merah, ketumbar bubuk, daun salam, garam dan beri air sebatas baso..
- Masak dgn sesekali di aduk hingga kuah surut. Angkat biarkan panasnya hilang. Kemudian tusuk2 dgn tusuk sate. Lalu panggang di pemangang/ teflon dgn sesekali di usap sisa kuahnya..
- Sajikan..