Cara Termudah Membuat Baso Bakar Bojo Ngamuk Yang Enak

Baso Bakar Bojo Ngamuk.

Kamu bisa menyiapkan Baso Bakar Bojo Ngamuk menggunakan 12 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Baso Bakar Bojo Ngamuk

1. Kamu perlu 15 butir Pentol / baso. bebas mau baso apa. saya pake baso sapi.
2. Kamu perlu 5 buah tusuk sate.
3. Siapkan Bumbu Olesan & Marinasi :.
4. Diperlukan 2 siung Bawang putih.
5. Diperlukan 2 siung Bawang Merah.
6. Siapkan 8 Buah cabe rawit (jumlah cabe bisa disesuaikan selera masing2).
7. Diperlukan 1 sdm Saos sambal.
8. Diperlukan 1 sdm Saos tomat.
9. Diperlukan 4 sdm Kecap manis.
10. Kamu perlu 2 sdm mentega dicairkan.
11. Siapkan secukupnya garam gula lada.
12. Diperlukan 2 sdm minyak goreng.

Cara Membuat Baso Bakar Bojo Ngamuk

1. Panaskan wajan lelehkan 2 sdm mentega.
2. Haluskan bumbu2 : bawang merah, bawang putih, cabe, tambahkan saos tomat saos sambal kecap manis gula garam dan merica. Kemudian tambahkan mentega yg sudah di cairkan. Aduk sampai rata..
3. Campurkan baso kedalam bumbu. Tunggu sekitar 15 menit..
4. Tusuk baso dengan tusuk sate..
5. Siapkan alat pembakaran atau bisa jg dengan teflon happy call. Bakar / panggang baso sampe tingkat kematangan yg diinginkan. Kalau saya suka yg agak gosong dengan bumbu2 agak sedikit menghitam. Jangan lupa di bolak balik agar kematangan merata dan sesekali bisa diolesi sisa bumbu atau kecap...
6. Sajikan baso bakar dengan saos tomat / saos sambal / kecap dan taburan bawang goreng 😘.