Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso.
Kamu bisa menyiapkan Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso menggunakan 7 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso
- Kamu perlu 20 buah Cabai rawit merah yg montok ya cabainya.
- Diperlukan 5 buah cabai merah keriting.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
- Diperlukan 200 ml Air.
Langkah-langkah membuat Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso
- Cuci bersih cabai dan bawang. Rebus hingga empuk kurleb 5 menit setelah air mendidih..
- Setelah direbus, tiriskan dan blender. Kalau yang tidak suka terlalu lembut diuleg saja..
- Masak tumbukan cabai tadi bersama air, gula dan garam hingga mendidih. Pindahkan kedalam wadah dan beri perasan jeruk limau..
- Sambal siap dipakai. Cocok untuk mie ayam, Soto atau bakso.