Sambal Bakso/Soto.
Kamu bisa menyiapkan Sambal Bakso/Soto menggunakan 8 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Sambal Bakso/Soto
- Diperlukan Cabai Rawit Merah.
- Siapkan Cabai Merah Kriting.
- Kamu perlu 1 Bawang Putih.
- Siapkan 1 Buah Kemiri.
- Siapkan Sedikit Air.
- Kamu perlu Sedikit Minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya Garam dan Gula.
- Diperlukan 1/2 Lemon (peras ambil sarinya).
Cara Membuat Sambal Bakso/Soto
- Potong potong cabai, bawang putih.
- Sangrai Kemiri, lalu tumis bawang putih lalu tambahkan air, masukan cabai. Rebus sebentar hingga semua matang. Semua dilakukan di satu teflon ya agar tidak banyak menggunakan wajan jadi urutannya sangrai, tumis, rebus.
- Lalu haluskan cabai bawang dan kemiri.
- Setelah halus, masak kembali sambal agar airnya menyusut. Tambahkan gula, garam dan beri air perasan lemon.
- Setelah menyusut matikan kompor, sambal sudah siap digunakan.