Bakso ikan. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan dengan Untuk ikan yang digunakan untuk membuat resep bakso ikan ini bisa disesuaikan sesuai selera, seperti ikan tengiri, ikan lele, ikan kakap, ikan. Bakso ikan biasa dimakan sebagai pelengkap hidangan kwetiau goreng, mi goreng, dan capcai.

Bakso ikan merupakan bakso yang terbuat dari daging ikan yang dicampur dengan tepung tapioka.selain itu dalam pembuatannya juga dicampur dengan putih telur, supaya bakso ikan mempunyai tekstur yang kuat. Kuah bakso ikan hampir sama dengan kuah bakso pada umumnya. Selain bakso daging, bakso ikan juga gak kalah enak, lho. Kamu bisa memasak Bakso ikan menggunakan 15 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Bakso ikan

Kamu perlu 260 gr Ikan krapu.
Kamu perlu 130 gr udang kupas.
Kamu perlu 6 bawang merah.
Diperlukan 3 bawang putih.
Kamu perlu 1 butir telor.
Diperlukan 1 daun bawang (rajang).
Diperlukan Secukupnya es batu.
Siapkan 2 sdt garam.
Kamu perlu 1/2 sdr lada.
Kamu perlu 2 sdm madu uray.
Diperlukan 2 sdm gula pasir.
Diperlukan 1 sdm minyak wijen.
Diperlukan 1/2 sdm minyak ikan.
Kamu perlu 8 sdm tepung tapioka.
Siapkan 1 sdt kaldu jamur.

Namun, sayangnya banyak pedagang yang curang dengan menambahkan ikan tak segar sebagai bahan bakunya. Ternyata cara bikinnya gak sulit, kok. Coba simak resep dan cara membuat bakso ikan di bawah ini ya! Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso.

Langkah-langkah membuat Bakso ikan

Blender semua bahan dg es batu kecuali tepung tapioka. Setelah semua rata, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Koreksi rasa..
Didihkan air. Cetak adonan bulat2 tunggu hingga bakso matang. Setelah matang tiriskan dan lgsung masukkan ke air es (agar bakso kenyal).
Bakso ikan mataaaang 🥰.

Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara. Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan. Bakso ikan buatan anda sendiri tentu lebih enak, sehat, dan terjamin. Anda bisa membuat bakso dalam jumlah banyak, sekaligus jadi stok makanan beku freezer. Selain disajikan langsung, anda juga bisa mencampurkan bakso ikan dalam sop, capcay, hingga nasi goreng.