Resep: Baso Tahu Tanpa Ribet

Baso Tahu.

Kamu bisa menyiapkan Baso Tahu menggunakan 22 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Baso Tahu

1. Kamu perlu 1 bh Tahu putih besar, bagi 8.
2. Kamu perlu 200 gr Daging giling.
3. Siapkan 1 butir putih telur.
4. Diperlukan 1 sdm Tepung Tapioka.
5. Kamu perlu 1/2 sdm Minyak wijen.
6. Kamu perlu 1 sdt Bawang putih goreng.
7. Kamu perlu Secukupnya Garam.
8. Diperlukan Secukupnya Lada.
9. Kamu perlu Secukupnya kaldu bubuk.
10. Siapkan Kuah.
11. Diperlukan 500 ml Kaldu daging.
12. Diperlukan secukupnya Air untuk tambahan kuah.
13. Diperlukan 2 sdm minyak bawang putih.
14. Diperlukan secukupnya Garam.
15. Kamu perlu secukupnya Kecap asin.
16. Diperlukan Pelengkap.
17. Kamu perlu Bihun/Soun/Mie.
18. Siapkan Bawang putih goreng.
19. Siapkan Tomat, potong-potong.
20. Kamu perlu iris Daun Bawang,.
21. Siapkan iris Cabai rawit.
22. Kamu perlu Daun selada.

Cara Membuat Baso Tahu

1. Cuci bersih tahu dan belah 8, masing-masing bentuk segitiga, kerok bagian tengah dan sisihkan. Campur semua bahan baso tahu dan sisa tahu, isi bagian tengah tahu dengan isian lalu kukus sampai matang..
2. Kuah: Masak bawang putih dengan minyak baru yang cukup banyak, angkat, tiriskan dan sisihkan. Rebus kaldu dan air, tambahkan minyak bawang putih, garam dan kecap asin, cicipi dan koreksi rasa..
3. Masak air sampai mendidih, rebus bihun sebentar, angkat dan bilas dengan air bersih lalu tiriskan. Hidangkan tahun bakso dalam mangkok, beri bihun secukupnya beri baso tahu dan taburan bawang putih goreng serta pelengkap lainnya sesuai selera..