Resep: 2. Martabak Bakso tahu Yang Maknyus

2. Martabak Bakso tahu.

Kamu bisa memasak 2. Martabak Bakso tahu menggunakan 7 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk 2. Martabak Bakso tahu

1. Siapkan 10 lembar kulit lumpia siap pakai.
2. Kamu perlu 3 bh tahu putih kecil.
3. Kamu perlu 1 batang daun bawang.
4. Kamu perlu 6 biji bakso.
5. Diperlukan 1 bh telur ayam (telur bebek lebih gurih).
6. Diperlukan secukupnya bawang goreng.
7. Kamu perlu garam, lada, kaldu bubuk, minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat 2. Martabak Bakso tahu

1. Hancurkan tahu dalam mangkok dg garpu beri potongan bakso, daun bawang, bawang goreng, telur, garam, lada dan kaldu. Aduk rata.
2. Letakkan 1 sdm adonan tahu ke atas kulit lumpia, lipat seperti amplop, goreng dalam minyak, setelah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan ditisu dapur agar minyaknya menetes..
3. Sajikan dengan Sambal kecap.