Resep: Sup Bakso Tahu Putih Yang Maknyus

Sup Bakso Tahu Putih.

Kamu bisa menyiapkan Sup Bakso Tahu Putih menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Sup Bakso Tahu Putih

1. Diperlukan 20 buah bakso sapi kecil (kerat 4 bagian atasnya).
2. Diperlukan 2 sdm mentega.
3. Diperlukan 3/4 bawang bombay (iris).
4. Diperlukan 2 siung bawang putih (geprak, cincang kasar).
5. Kamu perlu 1.2 liter air kaldu ayam/sapi (saya dari 2 cube kaldu maggie).
6. Siapkan 250 gr tahu putih (potong dadu sedang).
7. Siapkan 1 wortel sedang (potong korek tapi tebal).
8. Diperlukan 3 batang daun bawang (potong 2 cm).
9. Diperlukan 1 ikat caisim (potong 3 cm).
10. Siapkan 1 sdt garam, secukupnya lada.
11. Diperlukan bawang goreng sbg pelengkap.
12. Siapkan kerupuk sbg pelengkap.

Langkah-langkah membuat Sup Bakso Tahu Putih

1. Lelehkan mentega. Masukkan bawang bombay, masak hingga harum. Masukkan bawang putih, aduk rata. Masukkan air kaldu..
2. Masukkan bakso, tahu, dan wortel. Masak hingga air hampir mendidih..
3. Masukkan batang sayur caisim, dan cabai. Aduk rata. Tunggu sampai air mendidih..
4. Masukkan daun caisim, dan daun bawang. Aduk merata. Beri garam dan lada. Biarkan sampai daun empuk. Angkat dan sajikan..