Resep: Bakso Daging Sapi Tanpa Ribet

Bakso Daging Sapi.

Kamu bisa menyiapkan Bakso Daging Sapi menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Bakso Daging Sapi

1. Kamu perlu 250 gr daging sapi giling.
2. Kamu perlu 50 gr daging ayam giling.
3. Kamu perlu 3 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
5. Kamu perlu 1 sdt bawang putih bubuk.
6. Diperlukan 2 butir telur (putihnya aja).
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
9. Kamu perlu 1 sdt kaldu jamur.
10. Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Kamu perlu Secukupnya es batu.

Langkah-langkah membuat Bakso Daging Sapi

1. Campur semua bahan menggunakan food processor atau blender sampai halus.
2. Didihkan air di panci, airnya kurang lebih setengah panci. Setelah mendidih lalu kecilkan api kompor.
3. Bulat-bulatkan adonan bakso dengan tangan dan sendok lalu masukkan ke panci yg berisi air yang sudah dididihkan.
4. Jika baso sudah mengambang berarti bakso sudah matang. Setelah semua bakso matang angkat dan letakkan di wadah.
5. Jika tidak langsung dipakai, tunggu sampai semua bakso dingin lalu tutup wadahnya, masukkan ke dalam freezer dan bisa dipakai kapan saja.