Tumis pokcoy topping baso ikan sosis. Tumis adalah masakan yg sangat praktis untuk d buat, bahan yg digunakan juga cukup sederhana, antara lain minyak untuk menumis, bawang merah, bawang putih. Kreasi masakan memang sangat beragam, tinggal pandai-pandainya kita memadukan bahan dengan selera lidah kita. Lihat juga resep Tumis sayur sawi putih,wortel dan baby Pokcoy enak lainnya.
Pokcoy Siram Sosis dan Ayam. foto: Instagram/@rindisepti.
Kemudian tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay sampai setengah matang, kemudian masukkan cabai merah.
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Kamu bisa menyiapkan Tumis pokcoy topping baso ikan sosis menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Tumis pokcoy topping baso ikan sosis
- Kamu perlu 1 plastik pokcoy (sekitar 500gr).
- Siapkan 5 buah bakso ikan.
- Kamu perlu 3 buah sosis.
- Diperlukan Bumbu iris.
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang).
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 buah cabai kriting.
- Diperlukan 5 buah cabai rawit.
- Diperlukan Penyedap.
- Kamu perlu 1 sdm saus tiram.
- Kamu perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
- Kamu perlu 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam.
- Siapkan 1/2 gelas kecil air.
Masukkan aneka seafood (cumi, udang, dan ikan). Pakcoy atau juga disebut pokcoy memiliki beberapa kandungan zat gizi yang baik untuk kesehatan. Sayuran yang biasa disebut dengan nama sawi sendok ini kaya akan. Sebenarnya, ada dua jenis capcay, yakni capcay rebus dan tumis.
Cara Membuat Tumis pokcoy topping baso ikan sosis
- Siapkan semua bahan cuci.
- Iris dan potong bahan sesuai selera.
- Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum tambahkan cabai.
- Tambahkan sosis hingga setengah matang, tuang pokcoy oseng. Tambahkan bumbu penyedap. Tambahkan air tunggu beberapa saat cek rasa.
- Jika sudah pas siap di sajikan.
Capcay rebus terlihat mirip seperti sayur sop karena kuahnya yang banyak. Masukkan daging ayam, tumis hingga matang. Kemudian masukkan bakso ikan dan udang, tumis kembali. Tumis Pokcoy anti ribet saat mau masak sahur terbatas waktu karena tidak lama lagi akan imsak. Bikin tumis pokcoy simple ga pakai lama, alias cuma liam menitan.