Resep: Bakso Ayam Jamur Tiram Yang Nikmat

Bakso Ayam Jamur Tiram.

Kamu bisa memasak Bakso Ayam Jamur Tiram menggunakan 23 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Bakso Ayam Jamur Tiram

1. Diperlukan ayam bagian paha.
2. Kamu perlu jamur tiram.
3. Diperlukan tepung tapioka.
4. Siapkan telur.
5. Siapkan bawang putih goreng, hancurkan (bisa tanpa digoreng).
6. Diperlukan saus tiram.
7. Siapkan minyak wijen.
8. Siapkan kecap asin.
9. Siapkan Garam, gula, kaldu jamur/ayam dan merica.
10. Kamu perlu Bahan kuah:.
11. Diperlukan Tulangan ayam.
12. Diperlukan bawang merah, cincang.
13. Kamu perlu bawang putih, cincang.
14. Diperlukan daun bawang.
15. Kamu perlu Garam, gula, kaldu bubuk dan merica.
16. Siapkan kecap asin.
17. Siapkan air.
18. Kamu perlu Pelengkap:.
19. Diperlukan Mi, rebus.
20. Kamu perlu Sawi, rebus.
21. Kamu perlu Sambal.
22. Siapkan Jeruk.
23. Diperlukan Bawang goreng.

Cara Membuat Bakso Ayam Jamur Tiram

1. Cuci bersih jamur, potong2, peras airnya, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya, rebus tulang ayam dan kulitnya, saring kaldunya.
2. Haluskan daging ayam dan jamur, campurkan dengan bahan lainnya, aduk rata.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu, tambahkan air kaldu, masukkan kembali tulangan dan kulit ayam, masak hingga mendidih. Masukkan adonan bakso bentuk bulat2 dengan bantuan 2 sendok, masak hingga matang.
4. Tambahkan bumbu2, koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang.
5. Sajikan bakso ayam jamur tiram dengan pelengkapnya.