Tahu Bakso Mercon. Haii hari ini aku masak pentol bakso mercon Aduuuh ini pedeeessss banget banget banget !! Tp ketagihan sih hehe Disini aku haluskan bumbunya pake chopper. Food Stand in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia.
Resepnya simpel dan sederhana, tapi hasilnya tidak sekedar pedas namun juga gurih. Siapa sih yang tidak tahu Bakso Mercon? Jajanan ini terkenal mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Kamu bisa memasak Tahu Bakso Mercon menggunakan 12 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Tahu Bakso Mercon
- Kamu perlu 250 gr daging ayam tanpa tulang.
- Siapkan 1 buah putih telur.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 2 sdm bubuk cabe atau boleh diganti dengan cabe rawit iris sesuai selera.
- Diperlukan 2 sdm nori tabur pedas.
- Kamu perlu 1 batang daun bawang di iris-iris.
- Siapkan 2 sdm tepung kanji/tapioka.
- Diperlukan 12 Tahu kulit segitiga.
- Diperlukan 1 sdm tepung terigu dicairkan dengan 150 ml air.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
Biasanya bakso mercon bisa ditemui di abang-abang tukang bakso gerobak. Tahu Bakso mercon is a traditional snack of west java. made from tofu and tapioca, chilli and fish has a spicy flavour. served in wooden tray with red chilli. wooden background. IDE jualan frozen food tahu bakso mercon. IDE JUALAN modal dikit untung besar - bakso tahu mercon.
Cara Membuat Tahu Bakso Mercon
- Haluskan daging ayam dengan mencincang atau menggunakan chopper/blender. Masukkan putih telur, garam, merica, gula dan aduk sampai rata.
- Menyusul masukkan bubuk cabe, nori dan daung bawang. terakhir masukkan tepung kanji/tapioka aduk-aduk sampi rata. Sisihkan. Siapkan tahu dengan cara belah bagian bawah jgn sampai putus ya, utk nantiny diisi adonan bakso.
- Masukkan adonan bakso dengan sendok ke dalam tahu, sampai adonan habis, kemudian kukus kurang lebih 15 menit. Untuk penyajian, goreng bakso tahu yg sebelumnya di celup2/gulingkan di larutan tepung terigu dan air. Selamat menikmati..
Untuk membuat bakso mercon isi cabai cukup gampang, kok. Berikut ini ada rekomendasi resep bakso mercon isi cabai yang pedasnya bikin nafsu makan menjadi bertambah! Bahan yang diperlukan Langkah pertama membuat bakso :Masukkan daging sapi yang telah dipotong bersama garam dalam food prosesor. Resep bakso pentol, jajanan legendaris [ig @resep_masakan_indonesia]. Daripada ngidam, tapi nggak nemu gerobak Bakso Pentol Mercon, lebih baik coba bikin sendiri aja.