Tahu Bakso Mercon. Haii hari ini aku masak pentol bakso mercon Aduuuh ini pedeeessss banget banget banget !! Tp ketagihan sih hehe Disini aku haluskan bumbunya pake chopper. Food Stand in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia.
Resepnya simpel dan sederhana, tapi hasilnya tidak sekedar pedas namun juga gurih. Siapa sih yang tidak tahu Bakso Mercon? Jajanan ini terkenal mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Kamu bisa menyiapkan Tahu Bakso Mercon menggunakan 17 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Tahu Bakso Mercon
- Kamu perlu 250 gram daging ayam giling.
- Siapkan 15 buah tahu goreng.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu perlu 1 batang wortel, serut halus.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 batang daun bawang prei.
- Kamu perlu 200 gram tepung tapioka/sagu.
- Siapkan 2 sdm terigu.
- Diperlukan secukupnya Air kaldu hangat.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica bubuk kaldu jamur.
- Siapkan Bahan sambal:.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit.
- Kamu perlu 3 cabe kriting.
- Diperlukan 2 bawang putih.
- Kamu perlu 3 bawang merah.
- Siapkan secukupnya Garam, gula.
Biasanya bakso mercon bisa ditemui di abang-abang tukang bakso gerobak. Tahu Bakso mercon is a traditional snack of west java. made from tofu and tapioca, chilli and fish has a spicy flavour. served in wooden tray with red chilli. wooden background. IDE jualan frozen food tahu bakso mercon. IDE JUALAN modal dikit untung besar - bakso tahu mercon.
Cara Membuat Tahu Bakso Mercon
- Siapkan semua bahan isian tahu, aduk rata. Siram kuah kaldu hangat hingga terbentuk adonan. Koreksi rasa dgn menggoreng sesendok adonan..
- Utk sambal: goreng semua bahan, gerus/haluskan dgn garam dan gula.
- Belah tahu hingga berongga, isikan sesendok adonan, beri sambal tutup lagi dengan adonan. Lakukan trs hingga selesai.
- Jika selesai kukus tahu kurleb 20 menit. Angkat lalu tiriskan. Bisa langsung disantap atau digoreng dulu sesuai selera. Sy simpan bbrp dlm wadah tertutup, masuk kulkas buat stok cemilan 😀.
Untuk membuat bakso mercon isi cabai cukup gampang, kok. Berikut ini ada rekomendasi resep bakso mercon isi cabai yang pedasnya bikin nafsu makan menjadi bertambah! Bahan yang diperlukan Langkah pertama membuat bakso :Masukkan daging sapi yang telah dipotong bersama garam dalam food prosesor. Resep bakso pentol, jajanan legendaris [ig @resep_masakan_indonesia]. Daripada ngidam, tapi nggak nemu gerobak Bakso Pentol Mercon, lebih baik coba bikin sendiri aja.