Resep: Bakso ayam homemade Yang Enak

Bakso ayam homemade. Home / All Recipes / Indonesian / Bakso Ayam. You can enjoy the meatballs as is, or use them in many other Indonesian recipes. Bakso Ayam Homemade. ayam fillet, Bawang putih bawang merah (yg sdh digoreng), kecap, royco rasa ayam, ladaku, telur ayam, tepung tapioka, baking powder Aurora Borealis.

They can be used to stir-fry with veggies such as this cap chay , rice, or noodles, or as toppings in noodle soup such as the Vietnamese pho bo noodle soup , or. Bakso ayam homemade pakai blender. kenyal, padat dan kreeees Aku paling suka sama yg namanya bakso. Resep dan Cara Membuat Bakso Ayam Homemade yang Segar. Kamu bisa menyiapkan Bakso ayam homemade menggunakan 10 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bakso ayam homemade

1. Siapkan daging ayam.
2. Kamu perlu bawang merah goreng.
3. Siapkan bawang putih goreng.
4. Siapkan tapioka.
5. Kamu perlu terigu.
6. Kamu perlu baking powder (optional).
7. Siapkan putih telur.
8. Siapkan Es batu (kalau dagingnya beku gaperlu pakai es batu).
9. Diperlukan garam, merica, gula, kaldu bubuk.
10. Siapkan Air untuk merebus.

Aku terbiasa bantuin orang tua ku masak dulu sebelum aku menikah. Dan keluarga kami sangat menyukai dengan yang namanya bakso. Nah, kali itu ibu ku dengan pedenya mengganti daging sapi dengan daging ayam karena saat itu daging sapi mahal. Sup Bakso Ayam - Chicken Meatballs Soup.

Langkah-langkah membuat Bakso ayam homemade

1. Goreng bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris sampai kuning kecoklatan.
2. Blender atau chopper daging ayam dan putih telur sampai halus, jika pakai es batu langsung masukkan es batu bersamaan dengan daging (aku ga pake es batu karna ayamnya beku). Setelah halus masukkan bawang lalu blender lg sampe halus).
3. Sembari membuat adonan, didihkan air didalam panci. Selanjutnya pindahkan ayam tadi ke wadah lalu masukkan tepung, baking powder dan bumbu2 lain (merica, garam, gula, kaldu bubuk) aduk rata, tes rasa jika sudah pas berarti oke.
4. Matikan api kompor jika air sudah mendidih. Lalu cetak bakso menggunakan tangan dikepal2, lalu ambil dengan sendok (masukkan sendok ke air panas lalu ambil adonannya agar adonan tdk lengket di sendok). Lakukan trs sampai adonan habis.
5. Setelah itu hidupkan kembali api kompor, cukup dg api sedang saja. Tunggu bbrp menit lalu aduk2 agar bakso tidak lengket ke panci. Tunggu sampai semua baso mengapung. Setelah semua mengapung angkat bakso lalu masukkan k air es..
6. Bakso dapat disimpan di freezer dpt dijadikan topping makanan atau dimasukan dalam kemasan vacuum bisa dijual..

Hampir semua orang suka makanan yang terbuat dari daging ini. Selain rasanya yang enak, harganya pun terjangkau. Sajian bakso dengan kuah panas yang mengepul bikin perut lapar. Bakso dengan sayuran seperti sawi dan toge selalu jadi favorit saya. Kalau beli, saya juga suka yang ada isian telurnya.