Begini Memasak Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan) Tanpa Ribet

Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan).

Kamu bisa menyiapkan Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan) menggunakan 8 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan)

1. Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada di fillet.
2. Kamu perlu 1/2 kg tongkol (pisahkan daging dari kulit dan tulang).
3. Diperlukan 4 sdm munjung tepung meizena.
4. Kamu perlu 4 es batu kotak.
5. Siapkan 6 siung bawang putih (iris goreng).
6. Siapkan 1/2 sachet ladaku merica bubuk.
7. Kamu perlu 3 sdm Minyak goreng.
8. Kamu perlu secukupnya Penyedap rasa.

Cara Membuat Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan)

1. Cincang halus daging ayam dan tongkol.
2. Campur di wadah daging yang sudah di cincang, beri es batu 4 buah, merica bubuk dan bawang goreng lalu uleni sampai rata..
3. Lalu masukan tepung meizena, di uleni lagi sampai benar-benar rata dan adonan seperti pasta kental enak di bentuk pakai tangan..
4. Didihkan air 3,5Liter. Masukan 1 sdm kaldu jamur, 1/4 garam, dan 3 sdm Minyak goreng..
5. Lalu bentuk adonan pentol menggunakan tangan (ibu jari) dan masukan ke air mendidih. Ulangi sampai adonan habis.
6. Angkat dan matikan kompor jika pentol sudah mengambang.
7. Sajikan pentol sesuai selera, kalo saya dibuat bakso. Kuahnya langsung pakai air rebusan pentol tadi, makyus sekali🤤🤤🤤🤤 tinggal tambah mie kuning, bihun, daun sop, bawang goreng, kecap, saos, sambel.... Dan keripik pangsit.