Bakso Ayam Ala MomEllo.
Kamu bisa menyiapkan Bakso Ayam Ala MomEllo menggunakan 7 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Bakso Ayam Ala MomEllo
- Kamu perlu 1/2 kg ayam tanpa tulang (dihaluskan).
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah telur.
- Siapkan 1/4 tepung tapioka (bisa lebih kalau mau kenyal).
- Diperlukan Garam dan kaldu jamur.
- Diperlukan Air dingin.
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Ala MomEllo
- Haluskan bawang merah dan bawang putih..
- Campurkan Daging ayam yg sudah digiling, bawang merah & putih, telur, tepung tapioka, kaldu jamur dan garam lalu aduk rata.
- Tambah kan air dingin sedikit2 dan tepung tapioka sampai adonan bisa dibentuk bulat bulat..
- Jangan lupa cek rasa terlebih dahulu.
- Rebus air panas sampai mendidih..
- Masukan adonan bakso kedalam rebusan air..
- Jika bakso bakso sudah mengapung, angkat bakso..