Name: 2nd Attempt Bakso Goreng Ayam Udang (padat bukan kopong)
Prep time: 17 min
Cook time: 2 h
Yield: 3
Cuisine: American
Ingredients: 250 gram ayam bagian paha difillet; 180 gram udang kupas; 5 siung bawang putih; 2 lembar daun bawang; 6 sdm tepung tapioka; 1 sdt baking powder; 1 sdm garam; 1 sdt gula; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt totole (optional); 1 sdt merica; 1 sdt saus tiram

2nd Attempt Bakso Goreng Ayam Udang (padat bukan kopong).

Kamu bisa memasak 2nd Attempt Bakso Goreng Ayam Udang (padat bukan kopong) menggunakan 12 bumbu dan 2 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk 2nd Attempt Bakso Goreng Ayam Udang (padat bukan kopong)

Siapkan 250 gram ayam bagian paha difillet.
Siapkan 180 gram udang kupas.
Kamu perlu 5 siung bawang putih.
Siapkan 2 lembar daun bawang.
Diperlukan 6 sdm tepung tapioka.
Diperlukan 1 sdt baking powder.
Diperlukan 1 sdm garam.
Kamu perlu 1 sdt gula.
Siapkan 1 sdm minyak wijen.
Diperlukan 1 sdt totole (optional).
Siapkan 1 sdt merica.
Kamu perlu 1 sdt saus tiram.

Cara Membuat 2nd Attempt Bakso Goreng Ayam Udang (padat bukan kopong)

Gabungkan semua bahan-bahan di food processor dan giling hingga semua adonan bersatu & halus..
Panaskan minyak, pindahkan heat dari tinggi ke kecil, bulat2kan adonan menggunakan tangan / sendok. Goreng hingga mengembang dan kecoklatan.