Resep: Baso Urat Sapi Tanpa Ribet

Baso Urat Sapi.

Kamu bisa memasak Baso Urat Sapi menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Baso Urat Sapi

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Kamu perlu 5 bawang merah (iris+goreng).
3. Kamu perlu 5 bawang putih (iris+goreng).
4. Kamu perlu 20 sdm tepung tapioka.
5. Kamu perlu 1 sm garam.
6. Kamu perlu 1 sdt lada putih.
7. Siapkan 1 sdm gula pasir.
8. Kamu perlu 1 sdt baking powder.
9. Diperlukan 2 sdt Royco sapi.
10. Diperlukan 2 putih telur.
11. Kamu perlu 2 sdt agar-agar plain.
12. Diperlukan Secukupnya es batu.
13. Siapkan 31 telur puyuh.

Langkah-langkah membuat Baso Urat Sapi

1. Bersihkan daging sapi lalu potong potong dadu.. Lalu giling menggunakan Chopper bertahap menggilingnya setelah itu masukan semua bahan.
2. Lalu bentuk adonan baso isi dengan telur puyuh.. 1 kg daging saya dapatkan 31 baso isi.
3. Setelah itu panaskan air hingga mendidih lalu matikan dan masukan baso lalu nyalakan kembali api sedang.
4. Setelah mengapung angkat pindahkan kedalam air es.. Jika sudah dingin bisa disimpan di kulkas.