Resep: Bakso Kuah Urat Sapi Telur Yang Maknyus

Bakso Kuah Urat Sapi Telur.

Kamu bisa menyiapkan Bakso Kuah Urat Sapi Telur menggunakan 11 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Bakso Kuah Urat Sapi Telur

1. Siapkan 3 potong balungan sapi.
2. Siapkan 5 buah tahu putih.
3. Kamu perlu 1 ikat sawi.
4. Kamu perlu 2 papan mie kering.
5. Siapkan 2 papan bihun.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Siapkan 1/2 sdt merica.
8. Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
9. Diperlukan 1 sdm garam.
10. Siapkan 1.5 lt air.
11. Diperlukan Secukupnya kecap manis.

Langkah-langkah membuat Bakso Kuah Urat Sapi Telur

1. Rebus balungan daging sapi dengan menggunakan teknik 5.30.7 (5 menit direbus 30 menit matikan kompor 7 menit rebus lagi). Haluskan bawang putih dan merica. Masukkan bumbu halus dan bakso ke dalam kuah bakso. Rebus hingga mendidih..
2. Rebus bihun dan mie kuning hingga matang. Angkat tiriskan..
3. Rebus sawi dan tahu hingga matang. Angkat tiriskan..
4. Tata di mangkok: bihun, mie kuning, tahu, sawi dan bakso. Tambahkan kecap dan kuahnya. Sajikan..