Cara Termudah Memasak Bakso Urat Kenyal Yang Nikmat

Bakso Urat Kenyal.

Kamu bisa memasak Bakso Urat Kenyal menggunakan 10 bumbu dan 11 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bakso Urat Kenyal

1. Diperlukan 500 grm daging sapi.
2. Kamu perlu 9 Sdm tepung tapioka.
3. Kamu perlu 1 Butir putih telor.
4. Diperlukan 1 Sdm merica bubuk.
5. Diperlukan 2 Sdm Bawang merah goreng (7siung bawang merah).
6. Diperlukan 1 Sdm Bawang putih goreng (4 siung bawang putih).
7. Diperlukan 1,5 Sdt Kaldu jamur.
8. Diperlukan 1 sdt garam.
9. Siapkan 100 grm es batu.
10. Siapkan 2000 ml air untuk merebus.

Langkah-langkah membuat Bakso Urat Kenyal

1. Cuci bersih daging dan tiriskan supaya ngga banyak air.
2. Potong kotak-kotak supaya memudahkan saat menggiling di food procesor.
3. Siapkan semua bahan.
4. Hancurkan es batu supaya memudahkan saat di giling.
5. Giling daging di food procesor kira2 15-20 menit. Giling hingga halus.
6. Pindahkan daging yang telah digiling ke dalam wadah supaya mudah saat mencetak..sendok untuk mengambil adonan daging di celup ke air supaya tidak lengket.
7. Cetak adonan. Ambil 1 Sdm. Cetak bulet2 menggunakan tangan. Saat bulet2in di ulang 3x supaya bisa halus bentuknya.
8. Siapkan 2 panci yang telah diisi air. 1 panci untuk merebus bakso setengah matang kemudian pindahkan ke panci satu lagi dan rebus hingga matang.
9. Masukkan bakso ke dalam panci pertama dan rebus setengah matang kemudian pindahkan ke panci kedua rebus hingga matang.
10. Tandanya jika bakso sudah matang akan mengambang. Kemudian angkat dan tiriskan.
11. Selamat mencoba mom..hepy cooking😊.