Begini Membuat Bakso Urat Ampela Hati Yang Nikmat

Bakso Urat Ampela Hati.

Kamu bisa memasak Bakso Urat Ampela Hati menggunakan 10 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Bakso Urat Ampela Hati

1. Kamu perlu 1/4 dada ayam fillet.
2. Kamu perlu 4 buah hati ayam.
3. Kamu perlu 4 buah ampela, rebus, potong kecil2.
4. Kamu perlu 1 butir telur ayam.
5. Siapkan 9 sdm tepung tapioka.
6. Kamu perlu 4 balok kecil es batu.
7. Kamu perlu 4 siung bawang putih, haluskan.
8. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh skip).

Langkah-langkah membuat Bakso Urat Ampela Hati

1. Cuci bersih ayam dan hati. Blender ayam, es batu, dan telur, hati cukup saya ulek..
2. Jadikan satu daging ayam yang sudah diblender dengan hati lalu aduk tambahkan bawang putih, lada bubuk, garam dan baking powder..
3. Tambahkan tepung, uleni merata terakhir tambahkan ampela..
4. Uleni lagi hingga tercampur rata, lalu diamkan dalam kulkas 1 jam. Setelah 1 jam ambil adonan bulatkan menggunakan tangan dan rebus didalam air mendidih, jika sudah mengapung angkat tiriskan dan sajikan..